FORMULATION STUDIO ความปลอดภัย
บทความในหมวด “ความปลอดภัย” — ทั้งหมด 14 บทความ
เคล็ดลับอายุยืนเกิน 100 ปี - การดูแลแบคทีเรียที่ลำไส้!
ดร.วิลเลียม ลี กับแบคทีเรียลำไส้ 4 ชนิดที่พบมากในคนอายุเกินร้อยปี — Odoribacter, Oscillibacter, Christensenella, Akkermansia — อาหารหมัก ไฟเบอร์สูง และสิ่งที่ทำลายจุลินทรีย์ดี
NMN อาหารเสริมชะลอวัยที่น่าสนใจ
NMN เป็นสารตั้งต้นของ NAD+ โคเอนไซม์สำคัญที่ถูกใช้ถึง 3 ขั้นตอนใน Krebs Cycle การสร้างพลังงานของเซลล์ — เมื่ออายุ 50 ระดับ NAD+ เหลือเพียงครึ่งหนึ่งของวัยเด็ก เกี่ยวข้องกับเซลล์เสื่อมสภาพและ SASP
EGCG (สารสกัดชาเขียว) ช่วยลดน้ำหนัก
กลไกที่ EGCG เกี่ยวข้องกับการควบคุมน้ำหนัก — Thermogenesis, การยับยั้ง Ghrelin, จำกัดการดูดซึมไขมัน — พร้อม RCT ในผู้หญิงอ้วนลงพุง 115 คน (EGCG 856.8 มก./วัน, 12 สัปดาห์)
มัทฉะ คืออะไร? ... ต่างจากกาแฟอย่างไร?
เปรียบเทียบมัทฉะกับกาแฟในเชิงโภชนาการ — คาเฟอีน 70 มก. vs 100–140 มก. บทบาทของ L-Theanine ต่อการปลดปล่อยพลังงานอย่างช้า สารต้านอนุมูลอิสระ EGCG และข้อสังเกต 6 ข้อก่อนเลือกดื่ม
ควรกิน ORAC กี่ยูนิตต่อวัน?
ยังไม่มีคำแนะนำทางการ แต่การศึกษาชี้ที่ 3,000–5,000 ยูนิตต่อวัน — ทำไมกิน 40,000 ยูนิตไม่ได้ดีกว่า 5,000, คำแนะนำ US FDA และการเพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระในร่างกาย 15–20% ด้วยผักผลไม้
ค่า ORAC ในอาหารแต่ละชนิด
ตาราง ORAC Score 100 อันดับแรกตามข้อมูล USDA — กานพลู อบเชย ขมิ้น อาซาอิเบอร์รี่ โกโก้ ไปจนถึงผักผลไม้ทั่วไป พร้อมข้อควรระวังในการตีความค่า ORAC
เราได้ประโยชน์อะไรจากอาหารที่มีค่า ORAC สูง?
มากกว่าสารต้านอนุมูลอิสระ — อาหาร ORAC สูงยังให้วิตามิน แร่ธาตุ (เหล็ก สังกะสี ทองแดง) ที่เสริมภูมิต้านทาน และไฟเบอร์ที่ดีต่อหัวใจ หลอดเลือด และลำไส้ พร้อมงานวิจัยด้านสมองและความจำ
ORAC คืออะไร ... รู้แล้วจะช่วยอะไร?
ค่า ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) — หน่วยวัดความสามารถต้านอนุมูลอิสระของสารต่าง ๆ ที่กำหนดโดย NIH, ทฤษฎีอนุมูลอิสระกับความชรา และ 4 ข้อควรระวังในการใช้ค่า ORAC เลือกอาหาร
เควอซิทิน (Quercetin) สมุนไพรต้านมะเร็งพบมากในพืชอะไร?
เควอซิทิน ฟลาโวนอยด์ต้านอนุมูลอิสระที่มีการศึกษาด้านต้านมะเร็ง — แหล่งอาหารที่พบมาก: เคเปอร์ (365 มก./100 ก.) พลูคาว (260) ผักชีลาว หอมแดง บัควีท เบอร์รี่ ผักเคล แอปเปิล ชาเขียว พร้อมปริมาณต่อ 100 กรัม
การจำกัดแคลอรี่ (Caloric Restriction) อย่างรุนแรง... ส่งผลอย่างไร?
ทำไมการลดแคลอรี่หนักหน่วงกลับเป็นอุปสรรคต่อการลดน้ำหนัก — กลไกป้องกันตัวของร่างกาย การสูญเสียมวลกล้ามเนื้อ อัตราการเผาผลาญ และเกณฑ์ขั้นต่ำ 1,000–1,200 แคลอรี่ต่อวัน
ไม่รู้ไม่ได้ - สุดยอดวิตามินและสารสกัดที่ช่วยเรื่องชะลอวัย!!! (ตอนที่ 2)
7 ตัวหลังจาก 14 สาร — Vitamin E, L-Theanine, Rhodiola, Astragalus, Fisetin, Resveratrol และ Sulforaphane พร้อมงานวิจัยที่เกี่ยวข้องและข้อควรระวัง
การหาซื้อ NMN ทางออนไลน์ - บทเรียนแรก!
ประสบการณ์ตรงกับผลวิเคราะห์ NMN 22 แบรนด์ขายดีบนออนไลน์ — 64% มี NMN ต่ำกว่า 1% ของที่เคลม และ 14% ตรวจไม่พบเลย พร้อมเหตุผลเรื่องการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำกว่า 20°C
NMN พบในอาหารอะไรบ้าง?
แหล่ง NMN จากธรรมชาติ — อะโวคาโด บรอกโคลี กะหล่ำปลี มะเขือเทศ เนื้อวัว พร้อมปริมาณต่อกิโลกรัม การดูดซึมของ NMN ในลำไส้ และบทบาทของไขมันสีน้ำตาล (Brown Adipose Tissue)
เปรียบเทียบการฉีด NAD+ และการรับประทาน
เปรียบเทียบปริมาณสารและค่าใช้จ่ายระหว่างการฉีด NAD+ ที่โรงพยาบาลหรือเวลเนสเซ็นเตอร์ กับการรับประทานสูตร NAD+ Booster — พร้อมข้อมูลน่ารู้: เรสเวอราทรอลในสูตรรับประทานเทียบเท่าไวน์แดงเกือบ 90 ขวด